
Especialista, Nutricionista atuante em diversas áreas de Nutrição. Empreendedora, foi proprietária de loja de produtos naturais – Vivenda dos Naturais, proprietária da atual marca Mar de Especiarias. Especialista em Gastronomia Funcional, Nutrição Clínica e Metabolismo e Docência em Saúde. Tea Blender e Aromaterapeuta. Atuante como Docente no Curso Superior de Licenciatura em Pedagogia e nos cursos de Pós Graduação na área de Nutrição e Gastronomia, na instituição Famesp (Faculdade Método São Paulo), além de professor e tutor de disciplinas EAD da mesma instituição. Docente da Graduação em Nutrição e Psicologia na Instituição na Faculdade Santa Marcelina), Atuante como Docente em cursos técnicos pelo Centro Paula Souza nas ETECs em São Paulo, além da participação do laboratório de currículos na elaboração e correção de grades de cursos técnicos. Experiência profissional também nas área de Gastronomia, Atendimento Clínico Nutricional, Gestão de Serviços de Alimentação e Consultoria em Alimentos, com a área de Qualidade de Alimentos e Rotulagem Nutricional. Desenvolvimento de palestras e cursos de extensão e cursos técnicos. Autora dos livros NUTRIÇÃO e o livro Bioquímica dos Alimentos.